Il progetto “Biologi nelle scuole”(ENPAB), nell’ambito dell’impianto progettuale PTOF del “5°Circolo” previsto dal RAV per lo sviluppo di competenze sociali e civiche, si prefigge come obiettivo la “CULTURA E LA CONSAPEVOLEZZA ALIMENTARE, SOSTENIBILITA’ AMBIENTALE”, tematica estremamente attuale, considerato che l’Italia si colloca al secondo posto fra i paesi occidentali quanto a tassi di obesità infantile, secondo solo agli USA, con percentuali che sono decuplicate dagli anni Settanta del secolo scorso.
